Приветствую Вас Прохожий | Регистрация | Вход | RSS
ДЕТИ - ЭТО СЧАСТЬЕ!
Портал "KAM-MAMОЧКА" для Родителей Камчатки и тех, кто готовится ими стать!

... ...









[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » КУЛИНАРИЯ » Выпечка и десерты! » Торты и пирожные » Тортик от ЮлькО
Тортик от ЮлькО
ЮлькОДата: Пятница, 22 Мая 2009, 19.54 | Сообщение # 1
Молодой родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 342
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
Активному участнику форума Больше трех лет на форуме
Бисквит: 2 яйца, полстакана сахара, полбанки сгущенного молока, 200г сметаны, 1 стакан муки - все перемешать. Чайную ложку без верха соды загасить столовой ложкой 5% уксуса, добавить в приготовленную смесь, перемешать. Испечь бисквит. Разрезать на 2 части. Пропитать бисквит сахарным сиропом или сиропом от консервированных персиков или абрикосов. Персики (или абрикосы) порезать на кусочки, разложить их на одной из частей бисквита, залить кремом, накрыть второй частью, залить шоколадной глазурью.

Крем: в полбанки вареного сгущенного молока добавить желатин (10г желатина развести в 100мл холодной кипяченой воды, дать набухнуть, нагреть на водяной бане); 200г 33% сливок взбить, добавить их в несколько приемов в сгущенное молоко.

Шоколадная глазурь: 1вариант-50г шоколада, 2 ст. л. сахара, несколько капель воды (все нагревать в кастрюльке, пока смесь не станет гладкой); 2 вариант-50г сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 ч.л.какао, 3 ст. л. молока (перемешать, прогревать до гладкости).

Очень вкусно!!! Особенно крем!)


Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
 
 
kam-mamochkaДата: Пятница, 22 Мая 2009, 20.47 | Сообщение # 2
Звезда форума
Группа: Администраторы
Сообщений: 3533
Награды: 7
Репутация: 9
Статус: Offline
Активному участнику форума Администратор Больше пяти лет на форуме
ВАУ!!!!!!!!!! Надо сделать)
Слушай, а фотка если будет, покажи тортик)

 
 
ЮлькОДата: Пятница, 22 Мая 2009, 21.13 | Сообщение # 3
Молодой родитель
Группа: Проверенные
Сообщений: 342
Награды: 2
Репутация: 2
Статус: Offline
Активному участнику форума Больше трех лет на форуме
Фотки нету(

Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР!
 
 
Форум » КУЛИНАРИЯ » Выпечка и десерты! » Торты и пирожные » Тортик от ЮлькО
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:

kam-mamochka.ru © 2009-2024

Яндекс.Метрика

Все права защищены

Администрация сайта не несет ответственности за материалы, размещенные пользователями! Помните, что по всем вопросам здоровья необходима консультация врача! Перепечатка материалов сайта разрешена только с указанием активной ссылки сайта http://www.kam-mamochka.ru

Besucherzahler
счетчик посещений

Информация

Мы рады приветствовать Вас на сайте http://kam-mamochka.ru и надеемся, что наш проект понравится не только молодым мамочкам, но и будет полезен для тех, кто хочет лучше понять собственных детей и свою роль в их воспитании.
Появление в семье малыша – это одновременно волнующее, радостное событие и серьезное испытание. А если это еще и первенец, то нужно многому научиться, чтобы вырастить здорового малыша, который в будущем сможет стать предметом
Вашей гордости и надежной опорой.
Яндекс.Метрика
Контакты

Тел.: 8-914-782-38-03

admin@kam-mamochka.ru

По вопросам размещения рекламы на сайте и форуме обращаться по адресу электронной почты admin@kam-mamochka.ru или по телефону +7-914-782-38-03
А так же можно ознакомиться с ПРАВИЛАМИ РАЗМЕЩЕНИЯ РЕКЛАМЫ на нашем форуме